一般情況下，5年生的月季花可以認為已經達到成年階段。具體是否成年還要根據月季品種和生長條件來判斷。

月季花從種子或幼苗開始，經過幾年的生長和發育才能達到成熟階段。在這個過程中，它們會逐漸建立健康的根系、莖和葉，并開始開花。月季花在3到4年后會開始達到較好的生長狀態，并展示出豐富的花朵。

月季的生長速度和成熟時間也會受到多種因素的影響，包括氣候、土壤質量、養護措施等。有些月季品種可能需要更長的時間才能完全成熟，而其他品種則可能較早達到成年狀態。

如果你的月季花已經經過了5年的生長，通常可以認為它們已經成年并進入了生命周期的一個穩定階段。在這個階段，它們應該表現出較好的生長、開花和繁殖能力。