紅葉李在每年十二月時隨著氣溫的不斷下降，它處于一種半休眠的狀態當中。在入冬前要給它再施肥和澆水一次，可以有效提升耐寒能力，并且在第二年春天時可以快速的生長。十二月份的北方地區土地已經徹底封凍，因此不適合再次澆水，但南方各地此時澆水沒問題。