中華木繡球（Hydrangea macrophylla）在落葉后的鑒別可以根據以下幾個方面進行：
枝條：觀察木繡球的枝條。中華木繡球的枝條通常為灰褐色，有光滑的表面。注意觀察枝條的形狀和分枝情況。
花芽位置：中華木繡球的花芽通常是由葉葉腋處生長的，也就是從葉子與枝條的交接處或腋芽處發出。花芽可能是小而圓形的突起，當開花季節接近時，花芽會逐漸膨大。
葉片：即使是在落葉狀態下，中華木繡球的部分葉片仍然可保留在枝條上。如果您能找到殘留的葉片，觀察其尺寸、顏色和葉脈等特征，以幫助確定植物的種類。
樹皮：觀察木繡球的樹皮，中華木繡球的樹皮質地通常較光滑，而且通常是淺灰色或灰褐色的。
雖然在落葉后鑒別中華木繡球可能會有一定的困難，但通過觀察枝條、花芽位置、殘留的葉片和樹皮等特征，您可以大概判斷出中華木繡球的類型。如仍有疑問，建議向園藝專家或植物愛好者尋求幫助，以確保準確鑒別。