北方可以種植板栗。目前，河北、北京、河南北部、山東、陜西、甘肅等地種植板栗，種植面積大，品種豐富，果實(shí)質(zhì)量?jī)?yōu)良。栗果不大，果形不規(guī)則，果仁口感豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富。
1.北板栗產(chǎn)地
北方板栗主要分布在華北地區(qū)的燕山及太行山山區(qū)及其鄰近地區(qū)，廣泛分布于遼寧、內(nèi)蒙古、河北、天津、河南等地，種植規(guī)模較大，不少地區(qū)的板栗帶有地域特色，如遷西板栗、興隆板栗、信陽(yáng)板栗、丹東板栗、青龍板栗等等。
2.北板栗的特點(diǎn)
北板栗的特點(diǎn)是果形小，單粒平均重約10克；肉質(zhì)糯，果肉淀粉含量低，果皮顏色深，有光澤；香味濃郁，澀皮易剝離，適合油炸，稱(chēng)為糖炒栗子。
3.板栗種植時(shí)間
春季發(fā)芽前和秋季立秋后，板栗種植時(shí)間。育苗可用播種的方法，3月中下旬或秋季8月中下旬種植，上凍之后就不能再種植了，這樣會(huì)大大的降低成活率。盡量注意北方種栗子的溫度，不要種得太早或太晚。
4.板栗如何獲得高產(chǎn)？
栗子更喜歡肥料，所以要想獲得高產(chǎn)，施肥是極其重要的。基肥約占全年施肥量的60%，種苗前應(yīng)施足基肥。開(kāi)花前追肥一次，促進(jìn)板栗開(kāi)花，第二次追肥是果實(shí)膨脹期，后期噴灑微量元素、錳、鎂，提高果實(shí)質(zhì)量。
